Les robots de cuisine pullulent sur le marché, mais il y en a un que tout le monde connaît : le Thermomix de Vorwerk, dans sa nouvelle version TM6. Ces machines se retrouvent dans des millions de foyers à travers le monde. Cet été, le modèle nouvelle génération sera commercialisé. Nous avons pu le tester pendant un certain temps et on comprend rapidement pourquoi on finit par le regretter une fois qu’on ne l’a plus.
Index
- 1 Nouvel écran tactile 6.8″, WiFi et autres fonctionnalités
- 2 Une machine avec de nouveaux modes de cuisson
- 3 L’utilisation du Thermomix est très simple
- 4 Cookido est intégré dans le Thermomix, alors oubliez tout et concentrez-vous sur la machine
- 5 Nettoyage et entretien du Thermomix TM6
- 6 Prix et disponibilité
- 7 Avis de la rédaction
- 7.1 Pour
- 7.2 Contre
Nouvel écran tactile 6.8″, WiFi et autres fonctionnalités
Ce transformateur alimentaire a vraiment tout pour devenir numéro un des ventes. Commençons par le plan de distribution de la marque. Si vous possédez déjà un ancien Thermomix, vous pouvez demander un plan de renouvellement. Vous ne paierez que la différence, bien sûr.
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L’évolution est bel et bien utile, même si le design reste proche du modèle TM5 précédent, avec le même verre de 2,2 litres. L’écran tactile de presque 7 pouces et la connectivité WiFi justifient à eux seuls la mise à jour.
Une machine avec de nouveaux modes de cuisson
Température de cuisson élevée, sous vide ou fermentation : voilà trois nouveaux modes qui enrichissent les capacités de la machine. Avec ça, vous pouvez préparer toutes les recettes Cookido sans vous compliquer la vie.
La vitesse monte jusqu’à 10 000 tours/minute, ce qui signifie que rien ne résiste aux lames intérieures. Les lames s’usent naturellement avec le temps, mais il faudra patientre avant de les remplacer. Et quand ce moment arrive, c’est enfantin : vous soulevez la partie en plastique sous la cuve et les lames se retirent sans effort.
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L’utilisation du Thermomix est très simple
À première vue, avec tous les accessoires et les pièces qui arrivent, on se dit que ça va être compliqué. Grosse erreur. La cuisine devient vraiment simple avec ce Thermomix TM6. Vous n’avez besoin que des ingrédients et de la machine. Les résultats finaux parlent d’eux-mêmes, grâce aux milliers de recettes disponibles.
Nous recommandons de lire le manuel si c’est votre premier Thermomix. Mais honnêtement, une fois en cuisine, pas besoin d’être un expert. La machine affiche les étapes et les accessoires à utiliser directement sur l’écran. Vous pouvez modifier les portions ou ajuster les étapes pendant que vous préparez votre plat.
Disposer de toutes les recettes dans la machine elle-même, ce n’était pas le cas sur les versions antérieures. Cela rend la cuisine accessible et ne demande rien de plus que les ingrédients et le respect des étapes indiquées. La facilité avec laquelle on peut préparer presque n’importe quel plat impressionne vraiment.
Cookido est intégré dans le Thermomix, alors oubliez tout et concentrez-vous sur la machine
Finies les recettes sur papier ou dans des applis externes. Le WiFi et l’écran généreux du Thermomix vous permettent de trouver, enregistrer, consulter et exécuter vos recettes directement sur l’appareil. L’interface tactile fonctionne comme n’importe quel smartphone : chercher dans Cookido, sauvegarder vos favoris en signets, lancer les recettes quand bon vous semble.
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L’abonnement à Cookido se fait facilement, soit via leur site web, soit depuis l’écran tactile du TM6. Il coûte 36€ par an avec un mois gratuit pour commencer. C’est vraiment un investissement nécessaire pour tirer le meilleur parti de la machine.
Nettoyage et entretien du Thermomix TM6
Le mode prélavage de la machine est une vraie trouvaille. Elle élimine automatiquement les résidus alimentaires restants dans le verre, ce qui facilite grandement le nettoyage suivant au lave-vaisselle ou à la main. Toutes les pièces amovibles se lavent sans problème, sauf la machine elle-même que vous essuyez simplement avec un chiffon humide. Pour les détails, consultez le manuel d’utilisation, mais rassurez-vous : la plupart des accessoires et de la cuve passent au lave-vaisselle sans souci.
Prix et disponibilité
La machine ne sera disponible qu’à l’été. Vous pouvez la réserver dès maintenant sur le site du fabricant et la recevoir à domicile dès sa sortie. Son prix est fixé à 1259€. Le tarif peut paraître élevé au premier abord, mais la machine fait son travail impeccablement et tous les plats que nous avons testés se sont avérés excellents.